Francia celebra sus vínculos con Latinoamérica a través de la Semana de América Latina. Durante esta iniciativa, distintos cursos, charlas y eventos resaltan la cultura de la región y sus lazos intercontinentales. En este contexto, nuestra periodista Érika Olavarría asistió a una clase de cocina en la que se utilizó un ingrediente particular: la hoja de plátano. Con ella se preparan los tamales tolimenses, un plato típico de la región andina de Colombia.
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«No hace falta nacer en Ecuador para amarlo y defender lo justo». La descripción del…
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Imagen ilustrativaDavid W Cerny / Reuters NUEVA YORK,EE.UU./ DIARIO DE SALUD.- La revolución terapéutica impulsada por …
