Chile y las turbias aguas del negocio del salmón

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Chile se ha convertido en uno de los gigantes mundiales de la producción de salmón. La salmonicultura ya es la segunda industria del país después de la minería y abastece más de una cuarta parte del consumo global de este pescado. Pero detrás del auge económico emergen denuncias por contaminación marina, accidentes laborales—algunos mortales— y el impacto sobre especies silvestres en el sur del país. Un reportaje de Agathe Fourcade y Martin Chabal sobre el costo oculto de uno de los negocios más lucrativos de Chile.

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