EE. UU. y Canadá

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Imagen de archivo de un cultivo de café en invernaderos, una de las apuestas por la estrategia de autosuficiencia alimentaria de Canadá.
Imagen de archivo de un cultivo de café en invernaderos, una de las apuestas por la estrategia de autosuficiencia alimentaria de Canadá. AP – Brian Inganga

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Tiempo de lectura 1 min

En plena guerra comercial con Estados Unidos de Donald Trump, Canadá acelera su apuesta por la independencia alimentaria. Desde invernaderos de alta tecnología en Ontario hasta el uso de inteligencia artificial, el país busca reducir su dependencia de las importaciones —especialmente de su vecino estadounidense— y blindar su suministro frente a un escenario cada vez más competitivo.

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